Description
Développées pour les pâtissiers et chocolatiers, nos baguettes de chocolat noir offrent une qualité constante et une grande facilité d’utilisation. Leur format pratique permet un dosage précis et une mise en œuvre rapide en production.
Dotées d’une excellente fluidité et d’une fonte homogène, elles garantissent des résultats nets pour le moulage, l’enrobage et les préparations type ganaches. Leur profil aromatique équilibré s’adapte à toutes vos créations.
Composition
Nous nous engageons pleinement auprès des producteurs et des consommateurs pour un cacao récolté et transformé éthiquement, dans le respect de toute la chaîne de nos partenaires Ghanéens.
Expédition
Nous garantissons la qualité et le respect du produit tout au long du transport, avec un conditionnement alimentaire adapté.